Rencontre avec Françoise de Lostende

La qualité que vous préférez chez une femme ?

L'honnêteté, la rigueur professionnelle.

Votre occupation préférée ?

Le partage (avec famille et amis), la vinification

Votre plus beau souvenir lié à une dégustation d'un vin

Ma première vinification sélectionnée aux côtés de "Château Cheval Blanc " pour la première d'Aïda au Grand Stade, il y a quelques années

Votre plus belle rencontre liée au vin ?

Les rencontres régulières avec les particuliers venant à la maison et un groupe de franciliens, très fidèles, qui se battent pour récupérer un terrain pour planter des vignes et développer le tourisme autour de la vigne et du vin, l'art de vivre.

L’anecdote la plus drôle ?

Un visiteur ne buvant que du rouge. Depuis qu'il a découvert les vins de la propriété, ne boit que ces derniers

Votre vin / appellation préférée

C'est difficile, j'aime découvrir les vins et le choix est vaste. Récemment un coup de cœur pour un Chassagne Montrachet 1er cru 2005, un Barolo 2000 (pardon pour l'infidélité aux excellents vins français)

Votre devise ou votre citation préférée

"Quiere quin'a" devise inscrite à l'entrée de la propriété. D'après les latinistes distingués "jamais au repos" ou " Tu travailleras jusqu'à la dernière heure". Également "Bonum vinum laetificat cor hominis" Ecclesiastique, XL, 20 - Traduction "Le bon vin réjouit le cœur de l'homme" et j'ajoute, celui de la femme aussi.