Laurence et Athénais De Béru
Château de Béru
89700 Béru
Tél. : 03 86 75 90 43
Plus d'informations sur le domaine : www.chateaudeberu.com
Le domaine en quelques mots
Le Château de Béru, domaine historique détenu par notre famille depuis plus de 400 ans, se dresse au milieu des vignes surplombant un des plus charmants coteaux du Chablisien, dans le village de Béru.
Le Château de Béru exploite, au cœur du vignoble chablisien, 14 hectares de vignes parmi lesquelles un terroir unique : le Clos Béru, clos de murs historique et parcellaire datant du XIIIème siècle ainsi qu'un ensemble de parcelles sur les plus beaux terroirs du chablisien en appellation Chablis et Chablis premier cru.
Laurence de Béru, et sa fille, Athénaïs, sont aujourd'hui à la tête de ce vignoble et ont entrepris un ensemble de démarches qualitatives afin de donner un nouveau souffle à ce domaine familial.
Le Château de Béru a pour objectif de convertir son vignoble en viticulture biologique afin de révéler et de respecter les terroirs uniques qu'il exploite, notamment le Clos Béru. Les résultats de ces efforts commencent déjà à porter leurs fruits dans les millésimes récents produits par Athénaïs et son équipe depuis sa reprise en 2004.
Appellations
- Chablis
- Chablis Premier Cru Vaucoupin
- Chablis Clos Béru Monopole
- + nouvelles cuvées à venir !
- 28
