Rencontre avec Nadine Gublin
La qualité que vous préférez chez une femme
La générosité
Votre occupation préférée
Lecture
Votre plus beau souvenir lié à une dégustation d'un vin
Château Figeac 1949
Votre plus belle rencontre liée au vin.
Une soirée et un dîner inoubliables à Londres autour de ce Château Figeac 1949, d’une Mouline 1979, de la Tâche 2000 de la DRC et Château Gilette 1937 entre autre et il y avait d’autres tout aussi exceptionnels... !!
L’anecdote la plus drôle
Je me suis fait piéger, il y a environ 10/12 ans lors d’une dégustation à l’aveugle, vins servis dans deux verres noirs, imaginant et pensant qu’il s’agissait de deux grands vins blancs de Bourgogne, joliment élevés sur lies et en fûts... alors que l’un des deux était en fait un rosé de Cabernet du Bordelais élevé en demi-muids (600l) et sur lies... ! Sans commentaire !
Votre vin / appellation préférée
Musigny !
Votre devise ou votre citation préférée
Surtout être et rester le plus humble possible dans notre métier !