Rencontre avec Fabienne Bony

La qualité que vous préférez chez une femme ?

L'honnêteté , la franchise.

Votre occupation préférée

Faire la cuisine et recevoir des amis à la maison...le sport devient plus rare!

Votre plus beau souvenir lié à une dégustation d'un vin ?

La première fois que j'ai gouté du vin rouge, c'était au restaurant avec des amis de mes parents pour la Saint-Vincent Tournante de Vosne-Romanée, en 1992… je n'avais que 17 ans et c'était un Chambolle-Musigny « Les amoureuses ». C'est là que j'ai compris que le vin était une formidable source de culture pour les passionnés.

Votre vin / appellation préférée ?

Chambolle-Musigny reste mon vin préféré, suivi par Nuits-Saint-Georges bien sûr.....

Votre devise ou votre citation préférée

Ne pas remettre au lendemain, ce que l'on peut faire le jour même.